всё под контролем точность, скорость, эффективность
Лучшие решения от ведущих немецких производителей на стенде БЕГАРАТ
Бегарат
Форум стенд FC100
7 - 11 октября Агропродмаш 2019
Москва, ЦВК Экспоцентр
С 7 по 11 октября выставка Агропродмаш 2019 Москва, ЦВК ЭКСПОЦЕНТР
В фокусе выставки Агропродмаш – цифровые инновации, готовность к индустрии 4.0, точность и повторяемость, контролируемость процессов Агропродмаш – шанс встретиться с экспертами и практиками, познакомиться с новыми технологиями и инструментами для их осуществления
Бегарат на Агропродмаш 2019 в Москве
интерактивная карта стенда
21
21
Автоматический волчок
Seydelmann AU 200 AC-6
17
17
ТЕРМОКАМЕРА VEMAG
HIGH CUBE 1X1=1
4
4
Инъектор SCHRÖDER IMAX 420
Для мяса птицы
5
5
Машина для снятия шкурки MAJA
Подходит для щадящего удаления кожи
30
30
ДВОЙНОЕ КЛИПСОВАНИЕ
POLY-CLIP - ПОЛУАВТОМАТ PDC 600/700
1
1
ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ЛИНИЯ
ДЛЯ ФОРМОВКИ КОЛБАС
20
20
Вакуумный конти-куттер KK 254
Уникальная технология тонкого измельчения
19
19
Шпигорезка HOLAC HA 125 FD
Многофункциональная машина для резки
10
10
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ
VEMAG - BALL CONTROL - HP 3E + BC 237
8
8
Порционирование и перекручивание сосисок
Быстрая смена производимой продукции, шаг к автоматизации
2
2
Линия производства колбас
с контролем продукта
12
12
Машина для перекрутки и деления купат
VEMAG FSL 210
13
13
УНИВЕРСАЛЬНАЯ АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ ЛИНИЯ
ПРОИЗВОДСТВА ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
6
6
Линия производства колбас
VEMAG ROBOT 500 + POLY-CLIP PDC 700
31
31
Набивка и клипсование колбас
Автоматическое навешивание на коптильные палки
18
18
Вакуумный куттер Seydelmann 324 AC8
Для однородного измельчения сырья
14
14
Машина для деления сосисочных гирлянд
VEMAG TM 203
9.1
9.1
PULSOTRONIC METALLDETEKTOR
Контроль на этапе подачи сырья
9
9
АВТОМАТИЧЕСКАЯ УПАКОВКА
VARIOVAC OPTIMUS + PULSOTRONIC METALLDETEKTOR
7
7
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ВЫСОКОСКОРОСТНАЯ СОСИСОЧНАЯ ЛИНИЯ
ДЛЯ ИСКУССТВЕННОЙ, КОЛЛАГЕНОВОЙ И ПОЛИАМИДНОЙ ОБОЛОЧКИ
Автоматический волчок
Seydelmann AU 200 AC-6
Волчок AU 200 U измельчает абсолютно разные материалы и гарантирует при крайне эффективной часовой производительности наилучший рисунок на срезе готового продукта. Универсальные волчки фирмы Seydelmann.
Без труда перерабатывают свежее мясо, вареное мясо до 85 °C, свиную шкурку, жировые блоки, а также блоки замороженного мяса до –25 °C и другие пищевые продукты независимо от консистенции и температуры. При этом возможна одновременная или отсроченная переработка материалов разной плотности, например, свежих и замороженных продуктов.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Для термической обработки вареных колбас и ветчин на коптильных рамах или в пресс-формах VEMAG использует пар низкого давления.
Дополнительная циркуляция воздушных потоков обеспечивает равномерную варку продукта в любой точке камеры, равномерную температуру внутри каждого батона.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Принцип технологии IMAX основывается на классическом инъекционном посоле посредством полых игл. При этом рассол или эмульсия подается через насос и систему трубопроводов прямо в инъектируемый материал. Инъектироваться может мясное сырьё как с костями, так и без костей.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Машина ESB 4434/1 - подходит для щадящего удаления кожи с различных частей курицы без повреждения снятой кожи с внутренней стороны, например двойного филе грудинки (без кости), костяка (без кости), верхнего окорочка, всего окорочка. Для снятия кожи с частей тушки с костью необходимо использовать прижимные колеса. Для обработки нежных кусочков, например филе грудинки, в виде опции предлагается пневматический прижимной валок. С отводным транспортеро
Характеристики:
• MAJA Art. - 100-0145
• Ширина среза - 434 mm
• Ширина машины- 853 mm
• Глубина машины - вых. лоток 1636 - 1757 mm
• Высота - 1242 mm
• Подключение сжатого воздуха - 3/8''
• Вес - 290 kg
Производительность:
Для снятия кожи с частей тушки с костью необходимо использовать прижимные колеса. Для обработки нежных кусочков, например филе грудинки, в виде опции предлагается пневматический прижимной валок. С отводным транспортером.
Продукты:
• Куриная грудка
• Куриные тушки (с костями)
• Верхняя часть куриных ляжек,
• Целые куриные ляжки, нижняя часть куриных ляжек, верхняя часть ляжек
• Грудка индейки
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Полуавтомат PDC 700 подходит как для небольших предприятий, так и для крупных комбинатов. Клипсуют любые искусственные, фиброузные, натуральные и коллагеновые оболочки, включая "Белкозин", в диапазоне калибров до 80 мм (PDC 600) и до 115 мм (PDC 700). Клипсаторы PDC обеспечивают эффективное производство самых различных изделий: порционных колбас или гирлянд, батонов колбас, колец или полуколец.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
VEMAG TVS 149 + VEMAG HP30Е + POLY-CLIP FCA 160
Система тотального вакуума: особенностью линии является отсутствие порообразований и высокая производительность, непрерывная работа в производственном процессе.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Компании Seydelmann — это машины для очень тонкого измельчения с уникальной для данного рынка технологией: в отличие от традиционных систем с режущими решетками/ножами предварительно перемешанный измельчаемый материал всасывается через систему следующих друг за другом по вертикали режущих решеток и пластин.
Решетки и ножи находятся на минимальном расстоянии друг от друга и не соприкасаются при вращении. Трение металла о металл, а, следовательно, и попадание металлической пыли в сырье полностью исключено. Износ пластин значительно сокращается.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
HA 125 FD – «рабочая лошадка» среди полуавтоматических многофункциональных машин для резки. Благодаря своей чрезвычайной универсальности и высокой мощности она уверенно справляется с продуктами россыпью и калиброванными продуктами, мясом, ветчиной, колбасой и сыром. Претенциозная работа в промышленных условиях является оптимальным применением для этого полуавтомата.
Характеристики:
Производительность:
Продукты:
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Превосходные фрикадельки, крокеты и многие другие формы, благодаря выбору форсунок и сервоприводу. Используется: Мясо, Рыба, Картофель, Фалàфель, Кюфтà.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Быстрая смена производимой продукции, шаг к автоматизации
DP6 С FSL211 + DAG804 + AH212 УКОРОЧЕННОЕ ИСПОЛНЕНИЕ
Линия для порционирования и перекручивания сосисок FSL обеспечивает гибкость в производстве сосисок. Оборудование идеально подходит для клиентов, для которых смена производимой продукции - это обычное дело. Линия также предназначена для тех производителей, которые готовы сделать следующий шаг к автоматизации производства.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Модульная система, с автокорректировкой веса порции, состоящая из вакуумного шприца наполнителя, автомата двойного клипсования и подобранных наилучшим образом насадок, обеспечит производителю все возможности применения.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Модель FSL 210 разработана для порционирования, перекрутки и деления поштучно или по несколько штук за один шаг, в одной установке. Легко и просто для купат, сосисок и колбасок для жарки подлежащих упаковке после формовки.
Универсальное использование
Меньше расходов на техническое обслуживание
Быстрый пуск и остановка перекрутки
Защита от влаги
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Линия погрузки, расфасовывают мясную, овощную, фруктовую продукцию. Формируемую вакуумным наполнителем в лотки.
Машина с одним накопителем лотков SL305 упаковывает 120 порций фарша в минуту, вес порции – 500 гр.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Данная линия является оптимальным по бюджету решением для всех видов наполнения больших и малых производств. Высокий крутящий момент Robot 500 обеспечивает высокую мощность при малых размерах, а полуавтомат PDC 700 подходит как для небольших, так и для крупных комбинатов. Эта машина клипсует любые типы оболочек: искусственные, фиброузные, натуральные и коллагеновые до 115 калибра.
Оборудованный современными системами CAN-Bus, Robot 500 столь же гибкий, как и крупные промышленные машины VEMAG и может использовать не только для производства сосисок, например, с оболочкоподдерживающим устройством, но и как автономное решение для различных видов наполнения.
Шприц и клипсатор синхронизируются друг с другом механически и посредством электроимпульса.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Автоматические навешивающие линии работают в непосредственной комбинации с автоматами двойного клипсования серии FCA фирмы Poly-Clip System и шприцами VEMAG серии HPE, для навешивания используются металлические или пластиковые коптильные палки. Производство на AHL адаптирует скорость клипсатора в зависимости от модели до 100 петель в минуту. Производительность обеспечивается за счет сокращения рабочей силы линии. Подобная комбинация позволяет оптимально использовать возможности цеха копчения и приготовления. Центральной составляющей этой линии является вакуумный шприц.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Вакуумный Seydelmann K 324 AC 8, с частотным преобразователем - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Универсальная машина TM 203 подходит для работы с любыми типами оболочек (коллаген, полиамид, целлофан, черева) и калибрами от 15 до 40 мм. Машина для деления сосисочных гирлянд может интегрироваться в линии упаковки, а также использоваться в комбинации с линией VEMAG для производства купатов.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Металлодетекторы Пульсотроник легко отфильтровывают включения даже от продуктов, обладающих электромагнитной проводимостью, дают хороший возврат инвестиций за счет сокращения простоев!
Контроль на этапе подачи сырья
Разъемный корпус из нержавеющей стали с эпоксидной изоляцией из литьевой смолы
Простая интеграция в имеющиеся конвейерные линии
Индивидуальная рамка под размер продукта
Автоматическая калибровка датчиков
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Благодаря своему маленькому размеру термоформер VARIOVAC Optimus иде-ально подходит для маленьких производств. С различными вариантами использования и дополнительными приборами VARIOVAC Optimus может соответствовать любым требованиям клиента.
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
ДЛЯ ИСКУССТВЕННОЙ, КОЛЛАГЕНОВОЙ И ПОЛИАМИДНОЙ ОБОЛОЧКИ
HP10L + LPG218 + AH219
Автоматическая высокоскоростная сосисочная линия для искусственной, коллагеновой и полиамидной оболочки. Smart Link 4.0 для мониторинга производственных данных. Тележка VEMAG для удобного хранения и санобработки оснастки.
Характеристики:
• Калибр 13-36 мм
• Возможны все типы закрывания оболочки
• Длина сосисок от 20 до 400 мм
• До 2200 порций/мин
• Время смены оболочки 2,5 секунды
• Кукла до 250 футов
Производительность:
• Хот-дог калибр 19, вес 60 г -1800 кг/ч;
• Коллагеновая оболочка калибр 21, вес 50 г - 1000 кг/ч
• Коктейльные в искусственной оболочке калибр 19, вес 10 г - 900 кг/ч
Продукты:
Сосиски, сардельки и колбаски Структурные и бесструктурные В целлофановой, коллагеновой и полиамидной оболочке
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Шкуросъемные машины, системы обезжиривания, нарезка продуктов, льдогенераторы, системы накопления льда
Ножницы и триммеры
Разделка птицы, отделение внутренних органов, зачистка частей туш
Оборудование для нарезки
Блокорезки, измельчители, подъемники
Мы перезвоним вам и согласуем удобное время встречи
БЕГАРАТ - Компания основана в 1994 году.
Входит в группу компаний VEMAG и является эксклюзивным представителем.
Системный интегратор, предлагающий оптимальные комплексные решения эффективного производства
и упаковки продуктов из мяса и другого пищевого сырья. Большой опыт и глубокое знание рынка позволяют нам предвосхищать Ваши потребности: уже сегодня мы предлагаем то, что потребуется Вам завтра.
Связаться с специалистами БЕГАРАТ на выставке Агропродмаш 2019
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, свободно, своей волей и в своем интересе, выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных Филиалу ООО "Бегарат Фертрибс - унд Сервис ГмбХ", ИНН 9909014695, КПП 503651001, зарегистрированному в соответствии с законодательством РФ по адресу: 142116, г. Подольск, ул. Железнодорожная, д. 9, лит.В
Персональные данные - любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу. Настоящее Согласие выдано мною на обработку следующих персональных данных:
- Фамилия - Имя - Отчество - Корпоративный Адрес - Служебный телефон, Служебный E-mail и иные средства коммуникации.
Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными, с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами. Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях:
- Для предоставления мне услуг и сервисов, указанных на сайте: http://agro2018.begarat-vystavka.ru - Для связи со мной удобным для меня способом, для предоставления услуг и поддержки, передачи полезных материалов, технической информации и т.п. - Для предоставления мне информации об услугах и других мероприятиях или предложениях представляющих интерес.
Настоящее согласие действует до момента его отзыва, путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес: ses@begarat.com. Своевременно прекратить обработку персональных данных. Если цель обработки персональных данных достигнута или субъект отозвал свое согласие на их обработку, удалить их в 30-дневный срок, если иной срок не определен в соглашении
(ч. 4-5 ст. 21 закона о персональных данных).
При сборе персональных данных мы обязуемся обеспечить запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение персональных данных россиян с использованием баз данных, находящихся на территории России,
По адресу: 142116 Московская область, г. Подольск ул. Железнодорожная, д.9, лит.В
Данная Политика Конфиденциальности применима ко всей персональной информации и полученными или использованными данными на настоящем сайте и всех сайтах, на которые ссылается настоящий сайт.
Сбор и хранение вашей персональной информации
Мы храним и обрабатываем предоставленную Вами информацию с тем уровнем достаточной защиты, которая представляется достаточной и доступной. Мы не передаем предоставленную информацию третьим лицами за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.Мы можем попросить Вас предоставить контактную информацию, такую как: ФИО, адрес служебной электронной почты, номер рабочего телефона, которые необходимы для предоставления наших услуг по договору.Мы можем объединять информацию, предоставленную Вами на нашем сайте, с другой информацией из открытых источников или полученной нами от Вас вне рамок сайта, для более эффективного предоставления наших услуг по договору. Если Вы предоставляете нам свою информацию, Вы имеете право, предварительно уведомив нас, проверить, изменить, исправить или удалить эту информацию. Мы оставляем за собой право выбора способа и метода проверки предоставленной Вами информации. Проверка производится в рамках действующего законодательства той страны, в пределах которой Вы воспользовались нашими услугами.Заполняя наши формы, анкеты, передавая нам информацию иными способами, Вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.При сборе персональных данных мы обязуемся обеспечить запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение персональных данных россиян с использованием баз данных, находящихся на территории России, по адресу: 142116 Московская область, г. Подольск ул. Железнодорожная, д.9, лит.В
Использование вашей персональной информации
Мы используем Вашу личную информацию исключительно для предоставления Вам услуг и сервисов, указанных в договоре или на нашем сайте.В частности, мы используем Вашу информацию, чтобы связаться с вами удобным для вас способом, для предоставления услуг и поддержки, передачи полезных материалов, технической информации, приглашение на выставку и т.д.Мы также можем связаться с Вами для предоставления информации об услугах и других мероприятиях или предложениях, представляющих для Вас интерес. Вы имеете право решить и уведомить нас, хотите ли вы получать такую информацию, с помощью запроса по служебной электронной почты или по иным каналам связи, указанных на нашем сайте или договоре.
Передача ваших персональных данных
Мы обязуемся не передавать вашу личную информацию другим лицам.Мы сотрудничаем со сторонними компаниями для предоставления услуг и решений для наших клиентов; наши партнеры, подрядчики и поставщики услуг берут обязательства хранить конфиденциальность информации и не использовать ее для каких-либо иных целей, кроме предоставления услуг для наших клиентов.Мы обязуемся не передавать Вашу личную информацию, предоставленную Вами, сторонним лицам, за исключением: вашего согласия; ответа на официальный и юридически правильно оформленный запрос правительственных органов; следования нормам законодательства, акта, повестки в суд или судебного решения; помощи в предотвращении мошенничества, защите прав и имущества нашей компании; защиты личной безопасности или имущества наших сотрудников, пользователей или общественности; обработки Вашего заказа или запроса, или обработки нашего счета-фактуры; передачи лицам или компаниям, которых мы нанимаем для выполнения внутренних операций компании.
Безопасность ваших персональных данных
Мы гарантируем защиту информации, которую Вы нам предоставляете. Хотя мы не может гарантировать отсутствие попыток несанкционированного доступа, Вы все равно можете быть уверены, что мы прилагаем максимум усилий для защиты Вашей личной информации и предотвращения несанкционированного доступа к ней.
Согласие на обработку данных
Предоставляя персональные данные на нашем сайте, все наши клиенты четко понимают, что это необходимо для должного уровня обеспечения нами заявленных услуг и/или сервиса и безусловно соглашаются на сбор и обработку такой информации в рамках данной Политики конфиденциальности.Вы имеете право в любой момент отказаться от наших услуг и удалить Ваши данные из нашей базы — однако мы оставляем за собой право хранить введенную Вами контактную и прочую информацию в архивах для сбора статистики и улучшения качества наших сервисов и услуг.
Изменения в политике конфиденциальности
Условия данной Политики конфиденциальности являются правилом для сбора и использования любой собранной на настоящем сайте и страницах настоящего сайта информации.Мы оставляем за собой право в любое время изменять или обновлять условия данной Политики конфиденциальности. В случае изменения каких-либо материалов, мы публикуем таковые изменения и обновляем номер версии в документе. Изменения в Политике конфиденциальности вступают в силу с момента публикации на этом сайте, а Ваше дальнейшее пользование нашими услугами и сервисами означает Ваше принятие и согласие на эти изменения.Если у Вас есть комментарии или вопросы о нашей Политике конфиденциальности, пожалуйста, присылайте Ваши замечания или предложения по электронной почте или по другим каналам связи, указанных на настоящем сайте.